Expresowy fit sernik puszysty ! – proteinowy bez cukru bez mąki

Składniki:

  • 500 g kostka twarogu
  • 2 budyń waniliowy (bez cukru)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 5 duże jaja
  • 2 duże łyżka miodu (można zastąpić stewią lub innym naturalnym słodzikiem ja dodaje pił saszetki bolero waniliowe)

Przygotowanie:

Oddziel żołtka od białek. Żółtka zblenduj z twarogiem, jogurtem, budyniem i miodem. Białka jaj ubij na sztywno. Połącz delikatnie obie masy za pomocą łyżki. Całość umieść w formie do pieczenia (tortownica 24 cm).  Piecz w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez ok. 55 minut.
Polej rozpuszczoną korzką czekoladą.

Dobrze ostudź zanim pokroisz. Zjedz na deser, śniadanie lub po treningu.

możesz polać rozpuszczona czekoladą, konfiturą, miodem, galaretka z owocami lub sam bez niczego ☺️

Smacznego!