Rada – wskazówka żywieniowa

Kolejna rada
Jedz więcej białka!
Próbujesz schudnąć a idzie ci to bardzo opornie?? A może jak większość ludzi jesteś na diecie kanapkowej? Na śniadanie chleb z szynką na kolacje bułka z serem? Na obiad jakaś pizza albo trochę kurczaczka i połowa talerza to ziemniaki. Nic dziwnego, że ciężko ci zrzucić parę kilogramów jak w ciągu dnia jesz niecałe 100 gram białka.
Białko to najbardziej sycący składnik pokarmowy. Skuteczniej niż tłuszcz rozprawia się z głodem, ponieważ nie tylko wypełnia żołądek ale także wpływa na gospodarkę hormonalną organizmu. Posiłki wysokobiałkowe zwiększają poziom hormonu odpowiedzialnego za powstawanie uczucia sytości (GLP-1)

Jeśli wypieramy białko to tylko dobrej jakości. Czyli takie które ma dobry skład aminokwasów egzogennych. Źródłem takiego białka są produkty pochodzenia zwierzęcego czyli mięso, ryby, jaja i nabiał.