Zdrowa i szybka Szarlotka :)

Składniki:
1 kg jabłek
1 łyżka miodu
1 kisiel truskawkowy

3 szklanki mąki orkiszowej lub zmielone płatki owsiane
łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
25 g kostka masła
2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:
Mąka, proszek do pieczenia, 4 żółtka, masło i śmietana – wszystko ugnieść
Rozkładamy na blaszce kwadratowej
następnie utarte jabłka wymieszane z kisielem i miodem
kolejna warstwa to ubite białka ze szczyptą soli z 4 jaj lub więcej
na wierzch pokruszona druga połowa ciasta
Wszystko pieczemy 45 min 180 st